soupe de pois cassés cocotte minute

Recouvrez le tout d15 litres deau. Faire cuire 30 minutes à la cocotte minute.

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Dans un cocotte minute mettre.

. Cuisson pois cassés cocotte minute. Ajoutez loignon pelé et coupé en cubes les gousses dail entières et les pois cassés et les épices. Après les 30minutes si les pois cassés sont encore croquants recuire 10minutes. Trier et rincer à leau froide les pois cassés.

Soupe de pois cassés au lard. Mettre les pois dans une cocotte-minute avec les lardons. Couvrez deau vos ingrédients afin de les cuire. Temps de cuisson des pois cassés en cocotte minute.

Ajoutez les pois cassés une feuille de laurier et émiettez un peu de thym. Ajoutez ensuite leau le sel le poivre et le thym. Fermer la cocotte faire chauffer et lorsque la soupape commence à chuchoter ramener à feu doux. Versez les pois cassés secs le bouquet garni le sel et le poivre dans le panier présent dans une cocotte-minute.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Avec la cuisson à l eau ou l autocuiseur vous réalisez simplement une purée de pois cassés. Ingrédients 15 litres deau 250 gr de pois cassés des carottes des poireaux 1 cube sel poivre Mettre tous les ingrédients dans la cocotte minute Chauffer doucement sur 4 5 pas plus c un peu long Puis à partir du sifflement 45 minutes de cuisson. Servir la soupe ajouter une cuillerée à soupe de crème et parsemer de persil.

Préparation des pois cassés en cocotte minute autocuiseur mettre les pois cassés dans une fois et demie leur volume deau froide après avoir été nettoyer à leau claire. Mettre les pois cassés le bouquet garni sel et poivre dans une cocotte-minute couvrir deau et faire cuire 20 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. Les faire revenir dans un autocuiseur avec lhuile dolive pendant quelques minutes. Préparation des pois cassés en cocotte minute autocuiseur mettre les pois cassés dans une fois et demie leur volume deau froide après avoir été nettoyer à leau claire.

Pois cassés en purée. Les pois cassés lavés il nest pas nécessaire de les faire tremper les oignons épluchés et émincés les carottes coupées en rondelles les lardons le laurier le thym et le persil. Vérifier la cuisson et mixer au blender. Verser les lentilles les pois cassés loignon les carottes lail et le cumin dans une cocotte-minute.

Cuire les pois cassés dans leau à lautocuiseur 10 min. à soupe dhuile dolive. Laisser cuire environ 35 minutes après sifflement à feu moyen. 1 Rincer les pois cassés sous leau froide puis les cuire dans 15 L deau bouillante à couvert pendant 30 à 40 min et réserver.

Pois cassés au curry. 10 à 15 minutes après la mise en route de la soupape. Laissez cuire à couvert pendant 1H ou 30 min sous pression si vous avez une cocotte minute. 3 Éplucher laver et couper en morceaux les carottes pommes de terre et le potimarron.

Recette Soupe de pois cassés de ma mère. Faites revenir loignon émincé dans 2 c. Dans une cocotte minute faire revenir les lardons avec loignon émincé et la carotte pelée et nettoyée. Ajouter le bouillon de poulet.

A la fin de la cuisson quand les pois cassés sont bien tendres ôtez la feuille de laurier salez poivrez puis mixez finement. Étape 2 Découper le lard en lardons les faire dorer dans la cocotte avec la moitié du beurre. Lorque les pois sont suffisamment cuits ajouter le poivre le sel et mixer le tout. Ajoutez les pois cassés le sel et le poivre et la branche de thym et cuire 15 mn environ.

1 Mettez lhuile dolive dans une cocotte. Quand celui-ci est coloré versez les pois cassés. Fermer la cocotte faire chauffer et lorsque la soupape commence à chuchoter ramener à feu doux et laisser mijoter pendant 30 minutes sous pression. Egoutter les pois cassés les rincer à leau froide.

Mettez votre cocotte à feu moyen et laissez cuire le tout pendant 20 minutes. 2 Émincer loignon le faire revenir dans une poêle avec de lhuile dolive et réserver. Couvrez-les de 5 fois leur volume en eau ajoutez le sel le poivre les feuilles de laurier ainsi que le bouillon de légumes. Mettre les pois cassés le bouquet garni sel et poivre dans une cocotte minute couvrir d eau et faire cuire 20 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.

Versez suffisamment deau pour recouvrir le tout et faites cuire 45 minutes à couvert jusquà. Faire revenir les pois cassés dans le jus des lardons pendant environ 2minutes. Pendant ce temps rincer dans une. Peler puis émincer grossièrement les oignons.

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